深度测评，甄选优质外卖

在上海这座快节奏的城市，工作室外卖成了许多上班族的就餐选择。为了找到顶级品质的外卖菜品，我进行了一番测评。

首先是口味方面。我尝试了几家主打本帮菜的外卖店。一家店的红烧肉色泽红亮，入口即化，肥而不腻，浓郁的酱汁包裹着每一块肉，让人回味无穷。而另一家的油爆虾，虾肉鲜嫩，外壳酥脆，带着淡淡的酒香，十分开胃。不过也有一些店的菜品口味欠佳，比如某家的糖醋小排，味道偏甜且过于浓稠，排骨肉质也不够鲜嫩。

接着是食材新鲜度。一家主打健康轻食的外卖，蔬菜翠绿，水果新鲜，鸡肉和鱼肉的肉质也很紧实，能明显感觉到食材的优质。但也有个别商家，送来的沙拉里生菜有发黄的迹象，肉类的口感也不够新鲜。

再看包装。有一家西餐厅的外卖，餐盒设计精致，菜品摆放整齐，还配备了精美的餐具和餐巾纸，让人用餐体验提升不少。而有些外卖的包装简陋，汤品还出现了洒漏的情况。

价格与分量也是重要的考量因素。有些店虽然价格稍高，但分量很足，菜品丰富，性价比不错。而有些店价格中等，但分量少得可怜，让人觉得不划算。

综合来看，上海工作室外卖市场中不乏顶级品质的菜品，但也存在一些参差不齐的情况。大家在选择时，不妨多参考测评，找到适合自己的优质外卖。